Colruyt augmente à nouveau son prix d’achat de la viande de bœuf

Colruyt augmente à nouveau le prix auquel il achète les carcasses de bœuf, après un premier geste à la mi-février. « Il est clair que le secteur de la viande bovine est durement touché aujourd’hui », a déclaré Gunter Uyttenhove, directeur de Fine Food chez Colruyt Group.

Colruyt précise que le groupe veillera à ce que la hausse des prix profite entièrement à l’éleveur, tout en préservant les consommateurs. La chaîne s’engage également à proposer le plus grand nombre possible de produits belges et à les mettre en valeur. 

« Nous pensons qu’il est important de prendre l’initiative sur le marché belge et de soutenir encore davantage les éleveurs de bovins belges aujourd’hui », a commenté M. Uyttenhove. « Nous évaluerons régulièrement cette approche. »

En parallèle, l’enseigne pointe un manque de transparence dans la chaîne de production et de distribution au niveau des coûts. « Chaque maillon a son rôle à jouer pour qu’ensemble nous puissions travailler à un avenir durable pour le secteur belge de la viande bovine. »