Santé Santé Les vraies conséquences d'une consommation excessive de sucre Une consommation excessive de sucre peut déclencher des crises cardiaques, causer la démence et est mauvaise pour le foie, selon la British Heart Foundation, rapporte le Daily Mail. Certains cardiologues londoniens préconisent même que sa consommation soit réglementée comme celle de l'alcool.