Opinion | Carte blanche Opinion | Carte blanche Cacao, café, œufs… Que se passe-t-il avec les prix des denrées alimentaires? Le prix des œufs oscille. La tasse de café est de plus en plus chère. Est-ce dû à une législation plus stricte en matière d'azote et de bien-être des animaux, comme le prétend l'Union des agriculteurs? Ou y a-t-il d'autres raisons qui expliquent la hausse des prix des denrées alimentaires? Le médecin généraliste Staf Henderickx analyse le marché de l'alimentation.
