Santé Santé Les courges, des «superaliments»? Le point sur leurs bienfaits (réels ou exagérés) Douces, dodues et réconfortantes, les courges ont la cote dès le retour de l’automne. Même si leurs apports nutritionnels sont riches et indéniables, gare à ne pas se laisser aveugler par les discours qui en font un «légume miracle».
