Agriculture Agriculture "Le cocktail est explosif": trois clés pour comprendre la colère des agriculteurs (analyse) Lundi, près d'un millier de tracteurs ont à nouveau envahi la capitale. L’agriculture européenne est en ébullition. Leur cible : la révolution verte, trop tardive, brutale, complexe, injuste. La balle est assurément dans le camp des politiques.
Agriculture Agriculture Pourquoi les agriculteurs manifestent en masse: “C’est comme les automobilistes qui se plaignent qu’il y a trop de radars" Au départ, il y a eu la fronde du monde agricole aux Pays-Bas contre un projet du gouvernement Rutte de faire baisser les émissions d’azote en réduisant les cheptels, dont ceux des vaches laitières. Cela s’est traduit par la montée d’un jeune parti, le « mouvement agriculteur-citoyen » (BBB), qui est arrivé en tête des élections provinciales en …
Environnement Environnement Semaine sans viande: "Du steak et du poulet premier prix dans les supermarchés? C'est absurde!" La consommation de bœuf, porc, agneau, poulet n’a jamais autant suscité le débat. La semaine belge sans viande risque d’encore l’attiser. Pour sauver le climat, faut-il bannir le steak de nos assiettes?