Santé Santé Mercure, Pfas, PCB: quels poissons peut-on encore manger sans risque? Du saumon au mercure ou du bar aux Pfas? Manger du poisson sans poison est devenu une gageure. Il reste pourtant bon pour la santé, à condition de bien le choisir et d’en consommer modérément.
Environnement Environnement Cop29: un accord financier "trop faible, trop tardif et trop ambigu" Trois cents milliards de dollars par an, dans dix ans: les pays développés se sont engagés dimanche à Bakou à financer davantage les pays pauvres menacés par le changement climatique, au terme d'une chaotique conférence de l'ONU en Azerbaïdjan dont le monde en développement repart déçu.