Santé Santé La grande mode des produits enrichis «ultra sains»: quelques clés pour ne pas se laisser berner De nouveaux produits, présentés comme plus riches en vitamines et minéraux, fleurissent dans la grande distribution. «Riches en» ou enrichis? Avec quels effets sur la santé? Quelques clés pour ne pas se laisser berner.