Santé Santé Ces aliments qui contiennent de l’alcool «caché»: pourquoi ce n’est pas sans danger pour la santé La présence d’alcool dans la nourriture ou certains remèdes est liée à des réactions chimiques ou au procédé de fabrication. Et elle n’est pas toujours indiquée sur l’étiquette.
Santé Santé La grande mode des experts en nutrition: comment repérer les charlatans ? "C’est un triangle mafieux" (analyse) Ils sont partout. Sur le Web, dans les bouquins ou les cabinets de consultation. Gare à ne pas s’y perdre entre les professionnels, les réformateurs et les charlatans.
