Santé Santé On est foutus, on mange trop et mal : comment l'industrie agroalimentaire a subsidié une "science alternative" Depuis des décennies, des siècles, la malbouffe se glisse dans nos assiettes, avec des conséquences désastreuses et coûteuses pour la santé publique. Il est urgent de lutter contre le sucre comme on lutte contre le tabac.