Santé Santé Jusqu’à 45.000 nanogrammes dans un kilo de poisson: faut-il s’inquiéter des PFAS présents dans nos aliments ? (analyse) La présence de PFAS dans l’eau courante fait l’actualité. Mais on parle peu des normes autorisées dans la chaîne alimentaire, relève Patrick Kestemont, professeur en écotoxicologie. Un exemple : certains poissons peuvent être mis sur le marché jusqu’à… 45.000 nanogrammes de PFAS par kilo.
Belgique Belgique PFAS : comment se retrouvent-ils dans l’eau du robinet ? Ils sont là depuis des décennies. Longtemps invisibles, ils font désormais la Une de l’actualité, au fil de scandales à répétition. On les retrouve dans l'eau censée être potable. Comment ? Analyse avec un expert mondial des PFAS.
