Santé Santé Des PFAS dans les fruits et légumes belges: les conseils d'un expert pour s'en débarrasser Poivrons, aubergines, poires. D'après une récente étude, 1 fruit sur 3 et 1 légume sur 10 contiennent des PFAS en Belgique. La situation, moins grave que pour la contamination de l’eau potable, interpelle. Le toxicologue Alfred Bernard (UCLouvain) livre ses conseils.
