Du flou dans les dates de péremption des aliments

Certaines denrées alimentaires affichent des dates de péremption exprimées différemment, selon la langue utilisée. Deux formules coexistent sur le même produit : « A consommer jusqu’au… », dans une langue, et « A consommer de préférence avant… », dans l’autre. Deux formulations qui peuvent semer le doute dans l’esprit du consommateur.

La ministre en charge de la Protection des consommateurs, Nathalie Muylle (CD&V), estime que  » A consommer jusqu’au…  » porte sur la santé du consommateur et que  » A consommer de préférence avant…  » concerne plutôt la qualité des produits.  » Une erreur de traduction relève de la responsabilité du producteur. Il est possible qu’un tampon inadéquat ait été utilisé et que les deux indications aient été confondues.  »

L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire doit contrôler les deux indications mentionnées sur les produits. Mais la ministre reconnaît que,  » pour la bonne compréhension du consommateur « , la réglementation doit être modifiée.

M. La.